红点绿斑蒸生蚝

简介

老公最爱的食物之一

用料  

生蚝 10个
红椒 一只
葱花、蒜、葱

红点绿斑蒸生蚝的做法  

  1. 生蚝洗净备用,葱姜蒜红椒切末备用。

  2. 生蚝下锅,摆放整齐,倒入水没过生蚝,蒸20分钟,期间倒入料酒去腥味。

  3. 将水倒掉,再次倒入少许水,开始干蒸,可以撒入胡椒调味。

  4. 将拌好的葱姜蒜红椒末倒入炒锅,加入酱油盐味精调味,直至炒出香味儿。

  5. 将超好的调料均匀分配在每个生蚝肉上,摆盘即可。

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