红油鸡脚

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用料  

鸡脚 500克
麻油 少许
辣椒油 少许
芝麻 少许

红油鸡脚的做法  

  1. 先烧一壶开水放凉,备用

  2. 鸡脚洗净,去指甲,斩开两半,烧开水绰熟,煮熟一点更好吃!

  3. 把煮熟的鸡脚放到凉开水里洗干净!洗净之后再用凉开心水淹过鸡脚放入急冻3个小时。

  4. 拿鸡脚出来,倒掉冰水,再放入芝麻,芝麻油,辣椒油,花生油,盐,搅拌之后就可以吃了!如果放冰箱一晚明天更好味!

小贴士

吃的时候才拿出来,放久了就软了没那么好吃!就是再放回冰箱里也不好吃的,所以吃多少就拿多少!

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