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红油鸡脚

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用料  

鸡脚 500克
麻油 少许
辣椒油 少许
芝麻 少许

红油鸡脚的做法  

  1. 先烧一壶开水放凉，备用

  2. 鸡脚洗净，去指甲，斩开两半，烧开水绰熟,煮熟一点更好吃！

  3. 把煮熟的鸡脚放到凉开水里洗干净！洗净之后再用凉开心水淹过鸡脚放入急冻3个小时。

  4. 拿鸡脚出来，倒掉冰水，再放入芝麻,芝麻油，辣椒油，花生油，盐,搅拌之后就可以吃了！如果放冰箱一晚明天更好味！

小贴士

吃的时候才拿出来，放久了就软了没那么好吃！就是再放回冰箱里也不好吃的，所以吃多少就拿多少！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红油鸡脚

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-15 22:49:21
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红油鸡脚的答疑

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