不用腌制的快手烤虾

简介

完全不用研制,保持了鲜虾自然的鲜味儿~

用料  

活虾 500g
海盐 适量
现磨黑胡椒 适量
橄榄油 适量

不用腌制的快手烤虾的做法  

  1. 活虾去虾腔虾线冲洗干净,并滤干水分

  2. 烤盘铺上锡纸,摆好虾,间距一致,为了成熟度一致

  3. 撒橄榄油,有喷壶最好~没有的话…就用大拇哥按住瓶口的95%往虾上撒~再撒上盐和黑胡椒~

  4. 烤箱预热210度,15分钟~

小贴士

1. 为了好看好吃我穿了竹签字~
2. 虾一定选活虾,要不不进行腌制的冻虾会腥的…
3. 预热烤箱要比使用的温度高10-20度,为了抵消开烤箱时散掉的温度。

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