零失败率的雪花糕

用料  

牛奶+淡奶油 各100g
玉米淀粉 15g
10g
椰蓉 适量

零失败率的雪花糕的做法  

  1. A碗放: 15g玉米淀粉加100g牛奶搅拌    B碗放: 100g牛奶加上100g淡奶油 再加上10g糖 喜欢甜一点可以多放!

  2. 把B倒到锅里搅拌 开小火等糖化开 化开以后再把A倒进锅里搅拌成糊状 一定要不停的搅拌! 然后放到平底碗里 扔到冰箱两三个小时冻住 用刀切开 扔到装有椰丝的碗里 裹层椰丝就行!

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