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卷皮

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我就嘻嘻不搭腔y的厨房  我就嘻嘻不搭腔y
这是徐州丰县的名吃哦，吃的时候用个塑料袋包着吃更爽

用料  

凉皮 1张
炒花生米 适量
面筋 适量
黄瓜 1根
醋 适量
盐 少量
榨菜 适量
辣椒酱 适量

卷皮的做法  

  1. 将黄瓜洗净刮成丝（切丝）放入盘中

    卷皮的做法 步骤1

  2. 将面筋洗净切块放入盘中，再放入榨菜，醋，盐，麻辣酱，炒花生米，搅拌均匀做成卷皮的馅

    卷皮的做法 步骤2

  3. 将薄薄的凉皮铺在干净平整的桌子上，再把搅拌好的馅均匀的铺在凉皮上

    卷皮的做法 步骤3

  4. 按顺序将凉皮的3个角折起来，再从最后一个角的对侧开始卷，色香味俱全的卷皮完成了

    卷皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-04-15 20:56:23
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