咸蛋黄海虾

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用料  

海虾 4只
新鲜咸蛋 4个
黑胡椒
料酒

咸蛋黄海虾的做法  

  1. 海蝦去蝦線⋯(为了吃起来方便把壳先拨了,只留虾头和虾尾)拿盐黑胡椒粉料酒腌制备用

    咸蛋黄海虾的做法 步骤1
  2. 新鲜咸蛋蒸熟,把蛋黄挖出来拿勺子碾碎备用…(只留蛋黄)

    咸蛋黄海虾的做法 步骤2
  3. 把虾先裹上面粉在热油里炸一下(这样方便裹上咸蛋黄)

  4. 把咸蛋黄放锅里炒,炒起粒之后,放入刚炸好的虾,直到咸蛋黄铺满虾为止…然后就可以起锅了…^_^

    咸蛋黄海虾的做法 步骤4

小贴士

图中还有法式煎带子和土豆泥… 一起吃,连米饭都不用了,吃完就饱了

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