自制美味盖浇饭

简介

盖浇饭里浓浓的汤汁浇在白米饭上,美味!香喷喷的极其诱人O(∩_∩)O

用料  

猪肉 300g
芹菜 100g
土豆 100g
四季豆 100g

自制美味盖浇饭的做法  

  1. 将芹菜和土豆切丁,四角豆切条,猪肉可以用五花肉,将肉肉切块

    自制美味盖浇饭的做法 步骤1
  2. 倒油,七分热将肉干炒,放料酒调鲜,再倒酱油调色,炒匀!直接倒入土豆和芹菜一起炒,炒一下,添少许水,防止黑锅!上面三样差不多熟时倒入四季豆,煸炒!放盐、花椒粉,其他的别放!

    自制美味盖浇饭的做法 步骤2
  3. 最后一步,准备淀粉,水调!水淀粉尽量多些,直接倒入锅中勾芡,盖上闷两分钟,将煮好的米饭盛盘中,熄火,将做好的直接浇在米饭上,就可以开吃啦!

    自制美味盖浇饭的做法 步骤3

小贴士

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