林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜

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这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道。

用料  

空心菜 300克
10毫升
鱼露 10毫升
耗油 5克

林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜的做法  

  1. 1、空心菜洗净,晾干水分,用刀从中间斩断;

  2. 2、锅内加入处理好的空心菜和调料;

  3. 3、大火翻炒2分钟(若使用自动烹饪锅,则启动【干锅】功能)即可;

  4. 4、待烹饪程序时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。

    林志鹏自动烹饪锅烹制素烹空心菜-捷赛私房菜的做法 步骤4

小贴士

【要点】
注:若使用捷赛自动烹饪锅,加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候,立刻打开锅盖,以后让锅继续自动烹饪;
 
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