香草肠早餐包

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简介

轻松简单1小时搞定 早餐营养又丰富

用料  

鸡蛋 1/2(m号)
高筋面粉 280g
黄油 50g
砂糖 25g
食盐 5g
牛奶 80ml
80ml
奶粉 5-10g
香草肠(超市购) 1袋(9根)
干酵母 2.8g(1小匙)

香草肠早餐包的做法  

  1. 运用松下面包机SD-P104做面包面团—放入除香草肠外所有材料,选择面包面团,用时1小时。这款面包机是自动投放干酵母的,所以1小时可以做其他事情。

  2. 面团发好后取出,轻柔搓排气,分成9等分,揉搓成小圆形。

  3. 将面团揉搓成条状制作成O字形状,继续醒发,待面团稍膨胀,23度气温下,醒发了20分钟左右。

  4. 取出香草肠 放入O字形中间,挤上丘比芝麻酱,表层刷蛋液。

    香草肠早餐包的做法 步骤4
  5. 烤箱160度预热10分钟,将面包放入烤箱中层,我家烤箱是长帝CKTF-30GS型号,160度上下火18分钟,视不同烤箱温度时间灵活控制。

    香草肠早餐包的做法 步骤5

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