无糖素油豆面小饼干

简介

不加糖的杂粮小饼干,粗纤维的材料每一口吃完都有饱腹感。今天早餐一碗银耳汤加两块小饼就很饱了。豆香袭人的小饼,我会一做再做的。大米粉和黄豆面应该也可以引申演变成各种杂粮,如荞麦面,大麦粉、薏米粉都是可以尝试的。

用料  

黄豆粉 100g
大米粉 100g
鸡蛋 2个
3g
无味色拉油 60g
豆浆 40g

无糖素油豆面小饼干的做法  

  1. 大米粉、黄豆粉混合均匀。取另一盆将剩余材料混合均匀,加入粉中。

    无糖素油豆面小饼干的做法 步骤1
  2. 用刮刀刮拌均匀。案板上撒一层米粉,将面团放上案板揉匀,表面也撒米粉。用擀面杖擀成大的长方形。

    无糖素油豆面小饼干的做法 步骤2
  3. 造型随意

    无糖素油豆面小饼干的做法 步骤3
  4. 烤箱调至180度预热,面片切割成等量大小的小方块,排入已铺油纸的烤盘,入烤箱烤20分钟。出炉!

    无糖素油豆面小饼干的做法 步骤4

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