蛋挞(简易 低脂)

简介

蛋挞皮是买现成的!挞水自己做!没有奶油和额外的糖,简单又低脂!

用料  

鸡蛋黄 2个
牛奶 120克
炼乳 50克
低粉 6克
蛋挞皮 9个

蛋挞(简易 低脂)的做法  

  1. 蛋黄加入牛奶和炼乳打散,多打一会让炼乳完全熔化!

  2. 炼乳完全溶解后筛入低粉。搅拌均匀,成蛋挞水。

  3. 蛋挞水装入蛋挞皮中,七、八分满即可。同时预热烤箱。

  4. 烤箱中层200度,20分钟。蛋挞凸起,挞水凝固上色斑即可。

小贴士

1.家用烤箱温度差异大,大家要根据自家烤箱情况调整温度和时间。
2.这款蛋挞没奶油没额外添加糖,但口感没降低哦。

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