咖喱鸡腿饭

0
人做过这道菜

简介

非常简单又好吃,很适合自己在家做来吃哦

用料  

鸡腿 2只
胡萝卜 1根
洋葱 半个
白萝卜 半根
咖喱块 1盒
适量
大蒜 2瓣
土豆 1个

咖喱鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿去皮切块,烧开水汆一下,捞起沥干水分

  2. 胡萝卜、白萝卜和土豆切滚刀块儿,洋葱切块儿,大蒜切片备用

  3. 锅中烧热油,爆香蒜片,下切好的蔬菜进去翻炒,炒至稍微变色,下鸡肉下去翻炒,加水,水的分量大概是没过锅里的菜就够了

  4. 大火烧开,撇去浮沫,加咖喱块进去,我用的是好梦时的辣味咖喱,一盒里面6小块儿,差不多是3人份的

  5. 等到咖喱完全融化,保持大火几分钟,然后转小火,直至汤汁收干

  6. 然后将做好的咖喱浇到热呼呼的米饭上就可以开吃啦,超级简单,中间不用加任何的调料,味道也很好

小贴士

我个人比较爱吃辣,所以其实炒的那个环节还加了小米辣进去,但是不能吃辣的朋友真的完全可以什么都不加,或者按照自己的口味喜好修改,但是盐真的不用加的,咖喱本身的味道就够了

咖喱鸡腿饭的留言

关于咖喱鸡腿饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏

作者丸子扰扰的其他菜谱