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白萝卜羊肉汤

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大谨伊的厨房  大谨伊
滋补汤

用料  

蒜
姜
葱
黑胡椒
料酒
盐
羊肉
白萝卜

白萝卜羊肉汤的做法  

  1. 准备姜葱蒜

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤1

  2. 把羊肉切块，姜切片放入滚水中煮10分钟去血水，然后冷水冲洗干净

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤2

  3. 羊肉，蒜和姜片放入水里煮开同时放入两勺料酒煮开后继续煮20分钟，然后转中火煮半个小时

  4. 最后放入白萝卜继续小火煮一个小时

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤4

  5. 最后放入葱，黑胡椒提味，盐适量

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤5

小贴士

多放姜葱蒜可以减少羊肉的臊味，白萝卜可以降火和羊肉搭配最美味而且不易上火

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的白萝卜羊肉汤

 
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该菜谱发布于 2014-04-15 14:03:30
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白萝卜羊肉汤的答疑

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