白萝卜羊肉汤

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滋补汤

用料  

白萝卜羊肉汤的做法  

  1. 准备姜葱蒜

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤1
  2. 把羊肉切块,姜切片放入滚水中煮10分钟去血水,然后冷水冲洗干净

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤2
  3. 羊肉,蒜和姜片放入水里煮开同时放入两勺料酒煮开后继续煮20分钟,然后转中火煮半个小时

  4. 最后放入白萝卜继续小火煮一个小时

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤4
  5. 最后放入葱,黑胡椒提味,盐适量

    白萝卜羊肉汤的做法 步骤5

小贴士

多放姜葱蒜可以减少羊肉的臊味,白萝卜可以降火和羊肉搭配最美味而且不易上火

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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白萝卜羊肉汤的答疑

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