杏鲍菇小煎饼

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简介

杏鲍菇除了煎除了炒,除了炖,还可以做成小煎饼哟~~~家里买的两颗杏鲍菇好几天了,今天想来解决它们又不想做菜,那就做成小煎饼吧,\(^o^)/~

用料  

杏鲍菇 大个的半颗
甜玉米粒 适量
豌豆 适量
适量
适量
鸡蛋 两颗
面粉 适量

杏鲍菇小煎饼的做法  

  1. 半颗杏鲍菇洗净切碎

    杏鲍菇小煎饼的做法 步骤1
  2. 加入少量的盐搅拌均匀,加入甜玉米粒和豌豆,搅拌均匀

    杏鲍菇小煎饼的做法 步骤2
  3. 打进两颗鸡蛋,搅拌均匀

    杏鲍菇小煎饼的做法 步骤3
  4. 放入适量的面粉

    杏鲍菇小煎饼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,不要太稀也不要太厚

    杏鲍菇小煎饼的做法 步骤5
  6. 锅里放油,油热后,用勺子把面糊一勺一勺放进去,中小火煎至一面干结,用勺子舀住反过来,用勺子背按压下,两面煎熟即可

    杏鲍菇小煎饼的做法 步骤6
  7. 出锅啦,早饭也不错哟~~~

    杏鲍菇小煎饼的做法 步骤7

小贴士

1、盐不要放太多,不然会咸的哟,放甜玉米粒吃起来很好哟
2、用那种稍大的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便,做出来的饼饼也差不多大
3、有喜欢的其他菜料也可以放进去一起煎
4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的,可以拌沙拉的那种,所以很容易熟

杏鲍菇小煎饼的留言

  • 椤椤  2年前  
    0
    lz 好人呀, 正好处理一下家里的杏鲍菇们
    作者回复 2年前  
    (^。^)
  • 朱诺H  2年前  
    0
    青豆不是立刻会熟的,很难熟的,不是熟得差不多一起剪根本不科学吧?
    作者回复 2年前  
    不好意思,我没讲明白,我买的是超市冰冻袋装的,美式豌豆,可以直接吃的~我改下菜谱去~

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