中西合璧的 菌菇西红柿 烤鱼

简介

没有各种粉粉 就用了料酒生抽啥的 但是有柠檬 又挤了点 各种菇类和西红柿汁和海鱼的味儿混一块儿太美~

用料  

鲳扁鱼 1
杏鲍菇 1
蘑菇 几个
西红柿 1
柠檬 挤点儿汁
料酒
生抽
姜、蒜

中西合璧的 菌菇西红柿 烤鱼的做法  

  1. 鱼洗好 肚子划一道 塞上姜片和蒜末

  2. 鱼身擦干 抹盐腌一会儿

  3. 烤盘铺上锡纸 底部垫上姜片 放入鱼 倒点儿酱油和料酒 撒点儿姜末和蒜末

  4. 将切好的杏鲍菇 西红柿 蘑菇摆在鱼的周围 撒一点盐 刷一层薄薄的油

    中西合璧的 菌菇西红柿 烤鱼的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热,烤15分钟

    中西合璧的 菌菇西红柿 烤鱼的做法 步骤5

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