砂锅豆腐

10 人做过这道菜
我喜欢在天气阴冷的时候来上一份热腾腾的砂锅,里面放什么并不重要,关键是那份暖融融的幸福是无法替代的

用料  

豆腐
干香菇
粉丝
素毛肚
蔬菜
味极鲜
蚝油
香油
老干妈辣酱

砂锅豆腐的做法  

  1. 砂锅里放冷水,放入干香菇,开大火煮开

  2. 放入豆腐,转小火慢炖

  3. 豆腐炖到有小空时放入素毛肚还有粉丝,再炖5分钟

  4. 放入耗油,盐,味极鲜,香油,老干妈辣酱调好的酱汁倒入

  5. 大火烧开关火,开吃

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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砂锅豆腐的答疑

  • 吖空洞的复杂的新的旧的  12天前  
    0
    砂锅豆腐须有好汤 骨头汤或者肉汤 小火炖 至豆腐起蜂窝
    作者回复 昨天  
    我这就是一个快手的麻辣火锅袖珍版本,主要就是快手简单!

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