牛排

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简易牛排

用料  

上等牛肉 2块
西红柿 1个
胡椒 依口味适量
食盐 依口味适量
生抽 适量

牛排的做法  

  1. 将牛肉反复洗净,除去血水。
    将牛肉浸泡于少量生抽中,并撒上适量胡椒。
    同时切好西红柿作为备料

  2. 放入适量油于平底锅,油热至6成,放入牛肉。铺平煎至7成熟,放入少量盐,即可食用。

 

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牛排的答疑

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