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煎
盐煎肉
盐煎肉
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米糯糯
据说四川人都应该会做的！
用料
肉
豆瓣酱
蒜苗
盐煎肉的做法
肉切片，依旧按习惯上浆
下锅炒，放豆瓣酱
小贴士
盐煎肉其实和回锅肉很像，我的理解就是一个是生的炒，一个要先煮到六分熟
盐煎肉还是相对简单些，因为回锅肉还要追求什么灯盏窝……
没有蒜苗卖所以图上没有，但是蒜苗是回锅肉和盐煎肉不可分割的一部分！！！
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该菜谱发布于 2014-04-15 07:53:34
14 收藏
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盐煎肉的答疑
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