韩式香菇糖醋

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简介

*** 可以用各种蘑菇拼盘做也非常棒 :)

在韩国吃过这款菜非常好吃,回家给女儿做女儿也非常喜欢。
颜色和营养搭配非常养眼和美味儿 :)

用料  

香菇 少许盐
水淀粉(淀粉泡水浓度为稍微有点稠度,但不能太稠哦)
菠萝丁 胡萝卜片或花型 水果椒片
苹果2倍醋 蜜渍柠檬汁儿(白糖代替)

韩式香菇糖醋的做法  

  1. 香菇大可以切四块左右即可。
    香菇加淀粉油炸两次备用。胡萝卜花型和水果椒片在油里滑一下备用。
    一小勺油+蜜渍柠檬汁儿2汤勺(白糖+少许水)起泡+盐+苹果2倍醋+菠萝+胡萝卜片和水果椒片+少许水淀粉勾芡+香菇翻炒几下出锅ok。

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