腊肠炒年糕

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用料  

年糕
腊肠 1根
大蒜 2根
鲜酱油
清水
胡椒粉
白糖
食用油

腊肠炒年糕的做法  

  1. 将腊肠切片蒸熟,大蒜切段

    腊肠炒年糕的做法 步骤1
  2. 热油锅爆香蒜白

    腊肠炒年糕的做法 步骤2
  3. 倒入年糕翻炒,再加入鲜酱油炒匀

    腊肠炒年糕的做法 步骤3
  4. 边炒边加水,炒至年糕变软

    腊肠炒年糕的做法 步骤4
  5. 加入腊肠和剩下的蒜白和蒜叶翻炒

    腊肠炒年糕的做法 步骤5
  6. 加点白糖和胡椒粉调味后关火

    腊肠炒年糕的做法 步骤6
  7. 盛出装盘

    腊肠炒年糕的做法 步骤7

小贴士

香肠是自家做的腊肠,味道相当不错哟!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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腊肠炒年糕的答疑

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