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核桃燕麦饼干

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风信子云的厨房  风信子云
第一次用核桃碎做饼干

用料  

即食燕麦片 160g
核 150g
低筋面粉 200g
红糖 40g
鸡蛋 2个
玉米油 60g
黄油 30g
牛奶 100g
小苏打 2g

核桃燕麦饼干的做法  

  1. 玉米油、鸡蛋、红糖用打蛋器搅匀

  2. 黄油加入筛混好的面粉中，用手把黄油捻碎、混合

  3. 将混好的面粉加入混合的油液中翻拌均匀

  4. 加入燕麦片翻拌均匀，再加入预先烤熟捣碎的核桃碎翻拌均匀

  5. 用翻铲铲起一个个小面团放入烤盘，压扁，再在上面刻一些道道

  6. 烤箱175度中层17分钟

小贴士

糖尿病人吃可以将黄油改植物油，红糖改成木糖醇会更好

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该菜谱发布于 2014-04-15 06:55:01
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