剁椒鱼块(电饭锅版)

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用料  

鱼块
生姜
蒜子
剁椒
料酒

剁椒鱼块(电饭锅版)的做法  

  1. 鱼块洗净,加料酒和少许盐腌制十分钟。

  2. 把腌出的水倒掉,姜蒜切片放在鱼肉上,铺一层剁椒盖住鱼块。

  3. 放入电饭锅蒸架,电饭锅内加水按下煮饭键。

  4. 待水开继续煮20分钟左右即熟。

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