滾水入鍋,放入少许盐,再放入意大利面,烫至面条软化,撈乾待用。
午餐肉切丁,蘑菇切片,用黃油蒜蓉中火煸炒肉丁熟透後加入蘑菇片。
把忌廉火腿粟米濃湯調料倒入锅内,加少許水,小火攪拌。
將乾面過一下開水後撈乾入鍋,撒上雞粉、味椒鹽、迷迭香草,拌勻後熄火入碟。
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