自创炸酱面超好吃

简介

家人自创的~超级好吃!

用料  

五花肉肉末
豆角一把
葱姜蒜沫适量
甜面酱一包
酱油少许
小红辣椒三个左右
盐,五香粉,鸡粉,味精(按自己口味添加这些调料)
淀粉少许

自创炸酱面超好吃的做法  

  1. 葱姜蒜辣椒均切成小碎沫,甜面酱加入适量酱油搅拌均匀备用,长豆角洗净切成小丁备用,肉末放入碗里备用,东西准备齐全,放油加热。

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤1
  2. 油热后放入葱姜蒜辣椒沫煸炒香味

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤2
  3. 炒香后放入肉末炒致发白散开

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤3
  4. 放入豆角继续翻炒,炒一两分钟

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤4
  5. 开始放盐,鸡粉,五香粉,继续炒

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤5
  6. 炒一会之后把甜面酱加入一起继续翻炒,让豆角和肉末都均匀上色。

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤6
  7. 添开水煮,慢慢倒开水。没过主料即可

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤7
  8. 水开后,调淀粉汁,慢慢加入,边加边搅。粘稠度自己把握。

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤8
  9. 最后再次调味,关火。

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤9
  10. 下一点面条,加一勺酱。。。美哉~~

    自创炸酱面超好吃的做法 步骤10

小贴士

第一次做可能做不好,多做几次就好了,蒜末多一点出味儿~甜面酱里酱油可以多放点,颜色深一些会增加食欲的~~

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