无奶油之健康酸奶生日蛋糕

用料  

鸡蛋 4个
酸奶 200g
植物油或黄油 48g
香草精 没有可以不加 几滴
60g
低粉 80g

无奶油之健康酸奶生日蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离后 蛋黄里加入酸奶 油 香草精 搅拌均匀 筛入低粉

  2. 蛋白加几滴柠檬汁  分三次加入白糖 打发至硬性发泡

  3. 蛋白打好与蛋黄糊用切拌手法拌匀 倒入磨具 在桌上震几下 烤箱预热165度 烤40分钟

    无奶油之健康酸奶生日蛋糕的做法 步骤3

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