粉嫩如春-树莓奶油饼干

简介

奶油和树莓传递出来的甜美果香,特别适合花开满街的春季。稍显脆硬的口感,更适合年轻人在午后磨磨牙。可爱的造型,粉嫩的颜色,真是让妹纸们难以抗拒。

用料  

黄油 50g
糖粉 80g
淡奶油 50g
冻干树莓粉 15g
低筋面粉 170g
梳打粉 1/4tsp

粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法  

  1. 黄油放置室温至软,低筋面粉与梳打粉混合过筛

  2. 将软化好的黄油用手动蛋器打至发白

    粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法 步骤2
  3. 加入糖霜用硅胶刀搅拌均匀

    粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法 步骤3
  4. 加入树莓粉拌匀

    粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法 步骤4
  5. 加入淡奶油拌匀

    粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉与梳打粉拌匀

    粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法 步骤6
  7. 将面团擀平用圆形模压出形状后,用造型刀在中心压出凹印,在边缘用削尖嘴均匀地戳出小洞

    粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法 步骤7
  8. 预热烤箱至165度烤12-14分钟

    粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法 步骤8

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