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腊味糯米饭

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射手kristine的厨房  射手kristine
非常简单的料理，无油烟，菜饭合一，懒人必备(^O^)

用料  

糯米 200g
腊肉 30g
腊肠 50g
香菇 4个
鸡蛋 1个
黑胡椒粉、酱油 少许
马蹄 3个

腊味糯米饭的做法  

  1. 糯米提前洗净浸水10个小时以上，天气热要放冰箱哈

  2. 糯米平铺屉布上，上蒸屉蒸3-5分钟。

  3. 各种配料切小块，和蒸好的糯米混合，打个蛋进去增加粘度，再加少许酱油、胡椒粉。腊味本身很咸，我就木有再加盐了。

  4. 粽叶垫在盘子上，把拌匀的材料平铺上去，上面再盖上粽叶，蒸锅上汽蒸15分钟。搞定〜

小贴士

配料可以自己随意搭配，比如胡萝卜神马滴，不爱出水的菜就OK。

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腊味糯米饭相关分类

电蒸锅 腊味糯米饭 腊味 糯米饭 菠萝糯米饭 八宝糯米饭
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该菜谱发布于 2014-04-14 22:20:02
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