翻转菠萝塔

0
人做过这道菜

简介

家里买了个菠萝,完全不甜,没人愿意吃,扔了太可惜,怎么办呢,做个翻转菠萝塔吧,本来想做翻转菠萝蛋糕,可是家里都是活底模,会漏糖浆,所以还是做个塔吧。因为家里有披萨盘啊哈哈,我还真是随意啊

用料  

黄油 100g
低筋面粉 85g
细砂糖 65g
鸡蛋 85g
牛奶 100g
1/4 tsp
泡打粉 1/2tsp
香草精 适量
菠萝 半个
红糖 25g
细砂糖 10g
蜂蜜 10g
少许

翻转菠萝塔的做法  

  1. 混合红糖,细砂糖,蜂蜜,慢慢一点点加入水搅拌成浓稠的糖浆

  2. 8寸披萨模涂上黄油,把糖浆铺在模子底部

  3. 菠萝切的美美的铺在糖浆上

  4. 把黄油加入糖打发

  5. 分次加入全蛋液打晕至膨胀轻盈

  6. 加入牛奶

  7. 筛入粉类

  8. 搅拌均匀,到入模子

  9. 185度18分钟,稍微晾下。趁热倒扣脱模

小贴士

个人觉得凉透好吃,可是老公爱热的。

翻转菠萝塔的留言

关于翻转菠萝塔的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者Lady瓜小瓜的其他菜谱