Freestyle寿司

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简介

去朋友家potluck,简直无法相信这盘寿司五分钟后就只剩下一片了!大受好评的快手freestyle寿司,你值得拥有!

用料  

生米 2杯
2.5杯
白米醋 0.5杯
1小勺
4大勺

Freestyle寿司的做法  

  1. 按2杯米,2.5杯水的比例煮好米饭,煮完后稍微焖一会儿。

  2. 4大勺糖,1小勺盐,0.5杯米醋放入一小锅加热融化,拌入煮好的米饭中,知道液体被米饭吸收。反复试验过了,这个比例刚刚好。

  3. 准备好其他材料,比如烟熏三文鱼,牛油果,蟹肉棒,奶油奶酪,黄瓜,胡萝卜,煎鸡蛋,白芝麻,美乃滋等。

  4. 接下去就自由发挥了,想怎么卷就怎么卷。

小贴士

在竹帘外包一层保鲜膜。
米饭在外面的那种要先把米饭摊平在海苔上,再反过来,然后再卷。
摊米饭的时候在铲子上沾点水,这样不会粘。
切片的时候刀沾水不会粘。

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