拌笋丝

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清香爽口,春季的一道好菜。

用料  

莴笋一根
盐、味精、香油

拌笋丝的做法  

  1. 莴笋一根去皮洗净。

    拌笋丝的做法 步骤1
  2. 切细丝。

    拌笋丝的做法 步骤2
  3. 笋丝焯水,沥干水分,加盐、味精、香油拌匀。

  4. 装盘。

    拌笋丝的做法 步骤4

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