薄荷柠香手撕鸡

用料  

鸡胸肉
黄瓜
薄荷
青柠汁
油辣子
朝天椒
香油,生抽,花椒粉

薄荷柠香手撕鸡的做法  

  1. 鸡胸肉开水煮熟晾凉后用手撕碎。

    薄荷柠香手撕鸡的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝。

    薄荷柠香手撕鸡的做法 步骤2
  3. 准备好青柠汁和鲜薄荷。

    薄荷柠香手撕鸡的做法 步骤3
  4. 薄荷切碎,加与油辣子,朝天椒,花椒粉,生抽,香油,少许盐,和少量凉开水。

    薄荷柠香手撕鸡的做法 步骤4
  5. 调成一碗酱汁淋到鸡肉跟黄瓜丝上,拌匀。

    薄荷柠香手撕鸡的做法 步骤5
  6. 薄荷嫩芽作点缀。

    薄荷柠香手撕鸡的做法 步骤6

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