酸菜笋子炒腊肉

用料  

笋子一把 腊肉一小块 干酸菜一把

酸菜笋子炒腊肉的做法  

  1. 笋子去皮  水烧开 下笋煮沸 去笋的苦涩味 捞起 切片 条随自己喜好
    腊肉切薄片  干酸菜用开水泡开

    酸菜笋子炒腊肉的做法 步骤1
  2. 先把笋炒干水 洗净锅 放油 先下腊肉 再放笋和酸菜 酸菜泡过的水是不要的拉 喜欢吃辣的就放点辣椒粉 加盐 其实也随自己喜好 喜欢咸的就多放点 清淡的就不要辣椒少盐 那样笋的鲜味很明显

    酸菜笋子炒腊肉的做法 步骤2
  3. 酸菜笋子炒腊肉的做法 步骤3

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