L沫含
素炒拉条或者刀削面
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人做过这道菜
炒拉条一直是我最喜欢的面食之一，做法简单，味道鲜美，加入番茄会有种酸酸的味道
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛肉 | 50克 |
| 葱 | 一根 |
| 蒜 | 半头 |
| 姜 | 一点点 |
| 西红柿 | 一个 |
| 芹菜 | 一颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红泡椒 | 半个 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 面条 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 红烧酱油 | 两三滴即可 |
素炒拉条或者刀削面的做法
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第一步 煮面捞出备用 然后煎蛋
第二步 热锅凉油炒葱姜蒜放一勺甜面酱，炒出香味放西红柿，然后把芹菜 洋葱 红泡椒 放入，盐，十三香，黑胡椒，煎好的鸡蛋 把煮好的面放入，翻炒几下最后放入味精即可
小贴士
把面条煮好捞出备用，素的先煎蛋，然后热锅凉油，先把甜面酱炒一下，放干辣椒，葱姜蒜，翻炒出香味，放入西红柿炒出汁来，放入芹菜，鸡蛋，洋葱，翻炒两下，放盐，十三香，黑胡椒，生抽，红烧酱油少许，放入面和红泡椒，最后放入鸡精，味精即可，简单美味的素拉面就可以了，如果喜欢吃荤的呢就先把肉炒了就可以了，放一点咖喱味道更好，我只是随意的搭配，材料可以根据大家的喜好自主搭配，
