栗子焖鸡

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用料  

姐妹厨房飞雪土鸡
栗子
姜片
香葱
酱油
料酒
白糖

栗子焖鸡的做法  

  1. 将飞雪土鸡洗净,斩成小块

  2. 取一大碗,加姜片、酱油2勺、料酒2勺,将鸡块抓匀,腌制20分钟

  3. 香葱洗净切寸段,栗子去皮取肉备用

  4. 锅置火上适量油烧热,葱花煸香后将腌制的鸡块倒入锅中翻炒

  5. 待水分炒干时,加适量水没过鸡块,再用旺火烧10分钟

  6. 转至小火,调入适量白糖、酱油,盖上盖子闷烧

  7. 炖至栗子绵软,加少许盐改用大火收汁至浓

  8. 关火,撒入香葱段即可

小贴士

姐妹厨房飞雪土鸡全程不使用激素,以不易受到污染的素食饲料喂养,并搭配天然亚麻籽喂养,让每百克鸡肉至少含有240毫克的Omega-3(欧米伽-3),营养丰富,口感鲜美。现在登录姐妹厨房天猫旗舰店(sisterskitchen.tmall.com)还可参加1.6-1.8KG飞雪土鸡初春试用大促活动!体验价3.5折起!数量有限,快来抢购吧!

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