脸红秘制携带肉酱
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人做过这道菜
脸红哥哥哥
在跑车时候发明的 简便携带防止肚饿 火车菜难吃你懂的
用料
脸红秘制携带肉酱的做法
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所需材料
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葱取葱白部分切小段，蒜头 姜 小米椒切小丁备用。
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放入少量油 中火将油烧热
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放入绞肉 中火编炒至无明显水分肉粒分明如下个步骤的图 常翻不要使肉粘锅 注：肉无需腌制 以免水分过多 炒不干水
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将炒好的肉拿干净的碗装好备用 留底油
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底油少可加一些油 放入葱白爆至表面成金黄色即可
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加入先前备好的 姜 蒜 小米椒小丁
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翻炒出香味
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加入豆鼓 翻炒下 依据个人口味 不喜可以不用放
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加入麦子酱 翻炒出红油
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放入糟辣酱继续翻炒下
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加入先前炒好的绞肉翻炒均匀
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入盐 吃得淡可以不加
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放入鸡精
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蚝油 适量
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翻炒下即可出锅
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可以装瓶带走也可以在家直接开吃 还可以放入新鲜番茄炒的番茄酱中 那滋味那酸爽(・ω・)ノ
小贴士
将炒好的肉酱称热装瓶拧紧倒过来放置冷后 可以使瓶子密封易保存 注：装瓶的瓶子洗干净后晾干不要留有水哟 放置阴凉处可保存3天左右
