盐渍青柠檬

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简介

放在面条和云吞汤里面好好吃,可以代替盐和醋。。

用料  

盐渍青柠檬的做法  

  1. 青柠檬用盐擦洗,洗干净,晾干,然后放入消毒晾干的罐子里面,用盐掩盖,盖紧,盐化的时候,经常摇一下,尽量让盐水湿润上面的柠檬,这样上面的柠檬不容易坏!

    盐渍青柠檬的做法 步骤1
  2. 柠檬慢慢会瘪下去,这时候可以换一个高一点的瓶子,把柠檬压紧放进去。水一起放进去

    盐渍青柠檬的做法 步骤2

小贴士

我是冬天做的,室温放置

盐渍青柠檬的留言

  • 鹿婶婶  2年前  
    0
    多久可以吃呀~
    作者回复 2年前  
    出水,像图片那样瘪了就可以吃~
  • 拉普  2年前  
    0
    我一直没把握,盐要放多少比较好
    作者回复 2年前  
    这个我也是随便放的,多一点就比较咸,放下去瓶子里面是柠檬表面都稍微盖了一些盐,就像图片那样。。。

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