白灼鲜笋

6 人做过这道菜
本道菜的特点就是不失鲜笋的清香!

用料  

新鲜竹笋 500克
蒸鱼豉油 适量
白芝麻 适量
适量

白灼鲜笋的做法  

  1. 竹笋洗干净!

  2. 烧开水,水中加一勺食盐、几滴色拉油,焯笋至断生

  3. 取出竹笋沥干水份,装盘。

  4. 热锅烧热少许色拉油,趁热淋在芦笋上,

  5. 淋上少许蒸鱼豉油,最后撒上芝麻即可~

小贴士

鲜笋的清香味

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