20140331 迷彩小兔饭搭配丝瓜肉末汤

简介

迷彩小兔饭,西红柿鸡蛋加生菜一起翻炒,营养美味。搭配丝瓜肉末汤,新的一周又开始啦!

用料  

西红柿
鸡蛋
青菜
黄瓜
胡萝卜
肉末
鱼肉肠
米饭
豆豉装饰少许
海苔装饰少许

20140331 迷彩小兔饭搭配丝瓜肉末汤的做法  

  1. 迷彩小兔炒饭:锅热下油,油热后倒入鸡蛋液,蛋碎炒好,加入切碎的西红柿,青菜碎,少许盐和生抽调好味,倒入米饭翻炒均匀即可。

  2. 可以带一次新手套,等饭温热时候,做成两个长条形的耳朵,一个圆形饭团当兔子的脸。

  3. 豆豉,海苔,鱼肉肠摆在相应位置装饰。黄瓜和胡萝卜用压花模具制作。

  4. 丝瓜肉末汤:锅内加水烧开后倒入丝瓜及肉末,三分钟后加盐调味即可。喜欢丝瓜软一点的,可以煮五分钟。

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