酸辣土豆粉

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用料  

土豆粉 两把
香菜 若干
火腿肠 两根
上海青 两把
花生米 一碟
榨菜 半袋
小米椒 四只

酸辣土豆粉的做法  

  1. 将上海青入水煮熟装碟。

  2. 将泡好的粉条下锅煮熟,捞出备用。

  3. 煮水调汤。倒入盐、花椒、生抽、醋、小米椒切碎放入。所有调料依个人口味酌情处理哈哈哈哈。随便你几大勺还是几大匙。(慎用味精,珍爱生命)。

    酸辣土豆粉的做法 步骤3
  4. 将粉装碗后在粉上铺上青菜、花生、火腿、榨菜后把之前调好的汤浇上去,最后再撒点香菜末就可以吃了。

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