披萨(料美汁多)

简介

最经常地拿来调节口味,也是一家人最喜欢的美食之一。不一定每天的晚餐都要吃米饭。

用料  

面粉 适量
水(也可用牛奶) 适量
适量
适量
马苏里拉芝士 适量
番茄、肉末、洋葱 适量
青椒、红椒、玉米、青豆、蘑菇 适量
香肠、火腿 适量

披萨(料美汁多)的做法  

  1. 将面粉、水、糖、酵母这些统统扔进面包机,揉面并发酵,做pizza面饼。若想面饼带奶香味儿,就把水换成奶粉,也可以再加个鸡蛋,更香也更营养。

  2. 将番茄、洋葱切丁,肉末加蒜末起油锅爆炒至变色,加入切好的洋葱与番茄丁,炒一会儿番茄出汁后加适量水,熬到收汁为止起锅,作pizza酱用。一定要熬到收汁,否则涂在面饼上水太多影响效果。

    披萨(料美汁多)的做法 步骤2

小贴士

将提及的所有素菜、香肠、火腿等等切小片或丁,等面饼发完后撒在擀好的面皮上,加上马苏里拉芝士,放让烤箱,上下火,175度,20分钟左右即可。主要看pizza的颜色。

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