韩国年糕(超级简单思密达)

简介

首尔街上一小碗20人民币,小贵的说~于是,韩国超市带回来的分开装包。口感超级Q弹。

用料  

年糕 超市包装
年糕酱 超市包装

韩国年糕(超级简单思密达)的做法  

  1. 网上也有卖的吧,一定要买木有中文的,是韩文的,口感才够Q弹,地道

    韩国年糕(超级简单思密达)的做法 步骤1
  2. 年糕放水里煮3分钟,取出用冷水冲一遍,保证q弹。

  3. 换一口锅,把酱加进去啦,根据自己口味自己感觉放吧,韩国年糕酱偏甜,不太适应甜的,个人认为可以加点很细很细的那种辣椒面进去,更加适合中国风味!,大约汁收得差不多的时候就可以起锅了。我还加啦葱,其实可以不放。我有点多此一举

    韩国年糕(超级简单思密达)的做法 步骤3
  4. OK,思密达

    韩国年糕(超级简单思密达)的做法 步骤4

小贴士

在煮和加料时,一定得不停地翻动年糕,建议用平底不粘锅,比较有赶脚

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