紫苏蚕豆

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新鲜的蚕豆好好吃,只是这货季节性太强,时间很短~~~

用料  

蚕豆
紫苏
油、盐、生抽

紫苏蚕豆的做法  

  1. 准备好紫苏用水泡开。

    紫苏蚕豆的做法 步骤1
  2. 准备好蚕豆。

    紫苏蚕豆的做法 步骤2
  3. 剥好蚕豆!

    紫苏蚕豆的做法 步骤3
  4. 锅里下油,将蚕豆炒一下,蚕豆一下子不容易熟,可以倒下水盖锅盖煮下。

    紫苏蚕豆的做法 步骤4
  5. 煮得快熟水快干了,倒下紫苏炒一下。出锅前下点盐稍翻炒一下,喜欢更鲜美点的话就再下点生抽。

    紫苏蚕豆的做法 步骤5
  6. 出锅!

    紫苏蚕豆的做法 步骤6

小贴士

生抽少倒点,否则会破坏豆豆美好的颜色~~~

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