爱心奥利奥奶油冰淇淋

简介

方子参考了好几个,中和了一下,也不知道材料用量多少,估摸着来吧。

用料  

爱心奥利奥奶油冰淇淋的做法  

  1. 牛奶、蛋黄、砂糖倒入容器隔水加热,期间要不停搅拌至浓稠。

  2. 淡奶油打发至硬性,分次加入冷却的蛋奶糊,搅拌均匀放入冷冻

  3. 奥利奥捏碎(用量看自己喜欢,最好去掉夹心),半小时后拿出冰淇淋放入奥利奥粒搅拌,碎末备用。

  4. 再次放入冰箱,半小时拿出搅拌,重复三次,最后一次整形,将易拉罐剪成心型盖到中间,奥利奥粉末均匀撒在表面,完成

    爱心奥利奥奶油冰淇淋的做法 步骤4

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