蛋白奶味饼

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简介

本打算做蛋白霜小饼,结果打发失败,就自己添加低粉等材料,味道出奇好,大家试试,也交流下。

用料  

蛋白 4个
40克
炼乳 10克
低粉 180克
黄油 40克

蛋白奶味饼的做法  

  1. 由于打发蛋白失败,为了能有糊状,加了低粉和打发的黄油,放裱花袋中挤出来,烤箱160度,12分的样子就烤好

    蛋白奶味饼的做法 步骤1

小贴士

炼乳最后加面糊里,可以增加奶香。
低粉我也是估量着放的,知道成浓稠糊状即可。
烤箱时间看着饼边黄了,就翻面再烤三分种

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