打卤面

0
人做过这道菜

简介

爱吃面条的筒子们只要辛苦多切点丁丁,就有好吃的打卤面啦。

用料  

猪肉 200克
土豆 2个
胡萝卜 1个
香菇 4一5个
豆干 2两
西红柿 1个
鸡蛋 1个

打卤面的做法  

  1. 各种主料切成小丁

    打卤面的做法 步骤1
  2. 锅里放油,花椒炸香,放生姜片,葱花爆香,下肉丁炒至发白,倒黄酒,生抽。

    打卤面的做法 步骤2
  3. 倒入各种丁,翻炒,加盐。

    打卤面的做法 步骤3
  4. 加水,大火烧开,小火炖20分钟。

    打卤面的做法 步骤4
  5. 出锅前打入蛋花。

    打卤面的做法 步骤5
  6. 浇在煮好的面上。

    打卤面的做法 步骤6

小贴士

1.各种丁是名副其实的各种丁,可随自己爱好加减。
2.一次多做点可存放冰箱,随时可享用。

打卤面的留言

关于打卤面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏