意面+自制番茄酱+荷包蛋

用料  

意面 按个人分量
西红柿 一个
鸡蛋 一个
大白菜 少许
青椒 少许装饰用
酱油
淀粉
黑胡椒
椒盐

意面+自制番茄酱+荷包蛋的做法  

  1. 锅里水煮开下面

  2. 在煮面的同时把煮番茄酱的配料准备好

  3. 面煮好放在事先准备好的盘子里,盘子上铺上些大白菜的叶子。

    意面+自制番茄酱+荷包蛋的做法 步骤3
  4. 重新起锅放入切好的西红柿加油、盐、酱油、水。用铲子煸一会让西红柿煮出红汁,最后加入适量的淀粉让汁水变稠后倒在煮好的面上。

    意面+自制番茄酱+荷包蛋的做法 步骤4
  5. 重新起锅加油,开至小火待油热了打个鸡蛋煎至半熟透起锅倒在面上,再加些青椒就ok了。

    意面+自制番茄酱+荷包蛋的做法 步骤5

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