可乐鸡翅(简单版)

简介

网上流传了许多版的可乐鸡翅,我的这版是跟奶奶学的,奶奶一直都这么做,看似简单,非常好吃。

用料  

鸡翅 500g
酱油
可乐 一听

可乐鸡翅(简单版)的做法  

  1. 鸡翅洗净,焯水捞出备用

  2. 奶奶的做法是直接放入锅中,倒入可乐和酱油,生抽3匙,老抽半匙,主要是上色,可乐一听,基本没过鸡翅。小火慢炖,大约20分钟,大火收汁。

    可乐鸡翅(简单版)的做法 步骤2

小贴士

奶奶的不放油,直接炖,我在做的时候,把鸡肉炒一下。把鸡肉里的油水都炒出来,感觉更紧致些。

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