芒果西米露

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(59 份)
好极了
40
挺好
16
一般
1
486
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简介

快手甜点!

2014.8.2补:由于大家反映西米煮不熟的问题,我再次强调,请使用   小西米  !!!

用料  

芒果 适量
小西米 适量
牛奶(或椰奶) 适量
炼乳 少许

芒果西米露的做法  

  1. 烧水,水沸腾后倒入西米,继续大火,大约煮15分钟左右。

  2. 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会。

  3. 等西米完全变成透明了就捞起过凉水。

  4. 西米放入小碗中,放入切成小块的芒果果肉。

  5. 然后加入炼乳,搅拌均匀,最后倒上牛奶或椰奶(冷热皆宜)。
    over。

小贴士

1.炼乳可以换成蜂蜜/枫糖浆等,你喜欢的甜味料。
2.请使用小西米  !!!
3.西米不是长出来的谷物,而是用淀粉做的。

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