不需要烤箱的小清新抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe cake

简介

抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe Cake
日系蛋糕,而且不需要要烤箱

用料  

第一组
牛奶 1 cup
黑啤 1/4 cup
鸡蛋(large size) 4个
无盐黄油(融化) 4 tablespoons
香草精 1 teaspoon
3 tablespoon
抹茶粉(加入方法见贴士) 2 tablespoon
1 pinch
面粉 1 cup
第二组
Double cream 2 cups
青柠汁 1/2 tablespoon
1/2 cup
香草精 1 teaspoon

不需要烤箱的小清新抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe cake的做法  

  1. 英文菜单。给海外党。香草精应该为1 teaspoon

    不需要烤箱的小清新抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe cake的做法 步骤1
  2. 英文菜单

    不需要烤箱的小清新抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe cake的做法 步骤2
  3. 混合第一组材料,打蛋器打匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱30分钟

  4. 先打奶油,刚起之后分步加入青柠汁和糖,打到有软性尖角。

  5. 不粘锅煎面饼

  6. 面饼放凉后一层奶油一层面饼叠加就好啦

小贴士

1。加抹茶粉的方法。加入抹茶粉的时候先加入小部分温牛奶润湿,用打蛋器加速搅拌。再加入其他牛奶然后加速搅拌。这样才不会结块。

2。面饼最好煎好放冰箱,抹奶油的时候才不会化。

3。煎crepe的时候,如果有pancake maker形状会特别漂亮

不需要烤箱的小清新抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe cake的留言

关于不需要烤箱的小清新抹茶千层饼蛋糕 Matcha Crepe cake的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
429 收藏