特色红烧肉

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简介

红烧肉是一道大众均喜欢的美味菜肴!

用料  

三层猪肉 500g
白糖 适量
食用油 适量
八角 两粒
桂皮 两小段
海天酱油 适量
海天老抽 少许
胡萝卜 一根
洋葱 半个
芹菜 一根
食盐 味精 鸡精 胡椒粉 十三香 适量
十三香 少许
生姜 大蒜头 料酒 适量

特色红烧肉的做法  

  1. 將肉煮八成熟,切成方丁形状

    特色红烧肉的做法 步骤1
  2. 将油半热放八3勺白糖,和准备的生姜,蒜头,桂皮,八角,酱油,老抽,料酒一起翻炒,再将肉放进锅里继续翻炒冒油后再加适量的水,大火煮三分钟,再用小火收汁

  3. 将胡萝卜过水后一起翻几下即可!

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